Rick Stein's German Bite
ick Stein begint aan zijn Duitse reis met zijn gebruikelijke honger om enkele van de verborgen culinaire pareltjes van het land op te graven. Zoals altijd zoekt Rick naar verleidelijke vis mogelijkheden en is hij op jacht naar de meest verleidelijke zeevruchten, maar deze reis is anders dan de meeste, omdat deze Rick nauw aan het hart ligt. Hoewel Rick altijd heeft geweten dat hij van Duitse afkomst was, weet hij heel weinig van zijn Duitse familie. Het enige waar hij zeker van is, is dat hij zonder hen niet het bedrijf zou hebben dat hij nu heeft. Begin jaren zeventig erfde hij £10.000 van een oudoom die hij nooit kende, geld dat hem in staat stelde een grote investering in zijn restaurant te doen.
